anita蛋糕烘焙

前一天找兒子陪我去上課，他竟然也爽快的答應了．

上課的順序一樣先從配件開始做起，腳．手．眼睛．領結及皮帶還有嘴巴

這次的困難度在於蛋糕的抹面，先將8吋蛋糕裁切成2個6吋,下面要先剪出圓狐型,上面要剪成水滴狀....清楚嗎?

用三角紙做成擠花袋,分別裝入粉紅色.藍色.紫色的鮮奶油

先將粉紅色鮮奶油擠在蛋糕的上方大約6~7公分長,用小刮板抹面再將多餘的鮮奶油刮平,再擠上藍色鮮奶油(要與粉紅色貼合)大約13公分,一樣再抹平刮平,最後擠上紫色鮮奶油抹平.

每次鮮奶油的接合都要抹平,且不能刮到下面的鮮奶油,不太好操作

將配件一一組裝上去,在藍色的領結中間用鮮奶油做一個小領結(不知這有何用處)

因為兒子今天陪同,所以配件部份大多都是兒子做的,大家在做蛋糕裁切及抹面時,老師在另一邊做起漢堡來了,我就叫兒子去跟老師學做漢堡,他做完漢堡後還欲罷不能的做了大亨堡及飲料,真是超級的卡哇伊

上課的過程中會不停的一直拍照....什麼沒電了,我還沒拍完呢?

只差一些些而已唉

只好請同學幫我拍完成照.真是感恩ㄋㄟ